アメリカのハンバーガーは、ビーフパティを前提にしたものばかりではありません。マクドナルドでもそうですが、Beef以外にもChicken・Pork・Fishなど、基本的にプロテインの部分は、好みや宗教に合わせて選択肢も味付けも豊富。その中でもチキンは、私たち日本人の感覚からすると、ケンタッキーフライドチキン(アメリカでは一般的にKFCと呼ばれる)を筆頭に思い浮かべますが、KFC以外にもチキンを得意とするフードチェーンがあります。
今回ご紹介するChick-fil-A(読み方は”チックフィレイ”に近いですが、呼びやすい”チキフィレ”としています)はそんなチキンサンドイッチを専門とするファストフードチェーンの老舗です。アメリカの方々にはすでに非常に親しまれていて、とてもファンが多いので本当に「みんな大好き!」。